卵料理

先日、「鶏そぼろ親子丼」を作りました。前に合調味料と鶏そぼろを冷凍しておいたので、それを使って作りました。詳細はこちら。

「トルタンタロン」を作った時のことを綴っています。茄子と卵を使ったフィリピンの朝ごはんメニューみたいです。トロッとした茄子と卵の組み合わせがよかったです！詳細はこちら。

鶏そぼろと割り下まで作ってしまえば、あとはササッとできました。普通の親子丼より、こっちの方が好きかも！詳細はこちら。