卵料理

先日、「ケランマリ」を作りました。 「ケランマリ」は、韓国のお料理だそうです。 ニンジンや小ネギが入って彩りが良くなるし、 栄養も摂れるからお弁当にも良さそう！ 今回はシンプルに塩だけで味付けしました。 詳細はこちら。

先日、「卵と菜の花のパスタ」を作りました。 イタリアのお料理「貧乏人のパスタ」をヒントに作ってみました。 ほろ苦い菜の花との相性も良かったです。 詳細はこちら。

先日、「カイチアオ」を作りました。 「カイチアオ」は、タイのお料理だそうです 卵がフワフワに仕上がって、 いくらでも食べられそうでした！ 卵とナンプラーだけあれば作れるし、 これは、これからも何度も作るだろうな。 詳細はこちら。