パスタ 卵と菜の花のパスタ 先日、「卵と菜の花のパスタ」を作りました。 イタリアのお料理「貧乏人のパスタ」をヒントに作ってみました。 ほろ苦い菜の花との相性も良かったです。 詳細はこちら。 2024.02.27 パスタ卵料理
世界の郷土料理 タイのお料理「カイチアオ」 先日、「カイチアオ」を作りました。 「カイチアオ」は、タイのお料理だそうです 卵がフワフワに仕上がって、 いくらでも食べられそうでした! 卵とナンプラーだけあれば作れるし、 これは、これからも何度も作るだろうな。 詳細はこちら。 2024.02.26 世界の郷土料理卵料理家にあるもので簡単レシピ
ご飯もの 大阪府の郷土料理「木の葉丼」 先日、「木の葉丼」を作りました。 「木の葉丼」は、大阪府の郷土料理だそうです。 椎茸と蒲鉾があったので、作ってみました お手軽に作れるし、蒲鉾の消費もできてよかったです! 詳細はこちら。 2024.01.18 ご飯もの卵料理家にあるもので簡単レシピ郷土料理