郷土料理

先日、「雪けしなべ」を作りました。「雪けしなべ」は、広島県庄原市の郷土料理だそうです。春菊だけ買い足せば作れる状態だったので作ることにしました。丸餅も入っています。大根おろしでさっぱりと食べられましたよ！詳細はコチラ。

先日、「だまこ鍋」を作りました。まだせりが残っていたので、せっかくの機会だし、秋田県の郷土料理も作ってみました。コチラも美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、お雑煮のために用意したせりがまだあったので「せり鍋」を作りました。せりの根を一度食べてみたかったので願いが叶いました！美味しくできました！詳細はコチラ。