徳島県の郷土料理「半田そうめん（すだちのせver.）」
先日、「半田そうめん（すだちのせver.）」を作りました。
白だしを使った簡単レシピで作ってみました。
キンキンに冷やして食べましたよ。
サッパリとしたスダチがいいですね！
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郷土料理
徳島県の郷土料理「半田そうめん（海老だしつゆver.）」
先日、「半田そうめん（海老だしつゆver.）」を作りました。
初めて、半田そうめんを食べたのですが、
この食感、ハマるのわかる〜
あと、干しエビを使った麺つゆも作ったのですが、
コチラも初。
美味しかったです！
長野県上伊那地域の郷土料理「お煮かけそうめん」
先日、「お煮かけそうめん」を作りました。
「お煮かけそうめん」は、長野県上伊那地域の郷土料理だそうです。
お盆の時期にも食べたりするそうです。
なんだか懐かしい味のお汁でした!
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