郷土料理

先日、「とどめせ」を作りました。岡山県の郷土料理だそうです！簡単お料理の説明をすると、炊き込みご飯に酢を混ぜた煮込み寿司とのこと。穴子、鶏肉、里芋、かんぴょう、ゴボウなどが入って具沢山で大満足美味しかったです！詳細はコチラ。

先日、カブを買ったので千枚漬けにしてみました！これは、美味しくてすぐなくなるわ！詳細はコチラ。

先日、「太刀重」を作りました。「太刀重」は、和歌山県有田市のご当地グルメだそうです。太刀魚がいつもよりかなり安く売られていたので作ってみました！美味しくできました！詳細はコチラ。