郷土料理

先日、真ホッケが食べたくて購入したのですが、 半身は普通に食べて残りは「なすのたたき」にしてみました やっぱり、これは美味しい また作るぞ！ 詳細はこちら。

先日、「納豆サラダ(白菜ver.)」を作りました。 「納豆サラダ」は、島根県の給食のメニューだそうです。 本来は、キャベツで作るみたいなのですが、 白菜で代用して作ってみました。 詳細はこちら、

先日、「フライ」を作りました。 「フライ」は、埼玉県行田市の郷土料理だそうです。 埼玉県にある人気のお店のフライをマネして、 トッピングにパン粉をかけています。 カリカリで美味しかった！ 詳細はこちら。