郷土料理

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「上州きんぴら」を作りました。「上州きんぴら」は、群馬県の郷土料理だそうです。野菜だけではなく、豚肉も入っているので、かなり満足感のあるきんぴらでした

先日、「こしね汁」を作りました。「こしね汁」は、群馬県の郷土料理だそうです。こんにゃく、椎茸、ネギが使われていれば、その他の具材は、自由みたい。今回は、かなり具沢山で作ったので大満足！詳細はコチラ。

先日、「パイタ焼き」を作りました。「パイタ焼き」は、茨城県の郷土料理だそうです。今回は、イワシを使って作りました。美味しくできました！詳細はコチラ。