副菜 福島県の郷土料理「ひきないり」(2) 先日、「ひきないり」を作りました。 「ひきないり」は、福島県の郷土料理だそうです。 家にあるもので作れそうだったので、 作ってみました! 詳細はこちら。 2023.12.01 副菜家にあるもので郷土料理
スープ・汁物 島根県の郷土料理「しじみ汁」 先日、「しじみ汁」を作りました。 「しじみ汁」は、島根県の郷土料理だそうです。 ちょうど島根産の大きいなしじみが売られていたので、 しじみ汁にしてみました! 詳細はこちら。 2023.11.29 スープ・汁物郷土料理
ご飯もの 千葉県富津市の郷土料理「鉄砲巻き」 先日、「鉄砲巻き」を作りました。 「鉄砲巻き」は千葉県富津市の郷土料理だそうです。 具に使うのは鰹節と醤油だけなので、 お手軽に作れました! 詳細はこちら。 2023.11.24 ご飯もの郷土料理