郷土料理 大分県の郷土料理「りゅうきゅう」 先日、「りゅうきゅう」を作りました。 「りゅうきゅう」は、大分県の郷土料理だそうです。 こちらも、いただいた鯛で作りました! 詳細はこちら。 2023.06.12 郷土料理魚介料理
ご飯もの 愛媛県の郷土料理「宇和島鯛めし」 先日、「宇和島鯛めし」を作りました。 鯛のプレゼントキャンペーンで見事、当選! その鯛を使って作ってみました! 詳細はこちら。 2023.06.10 ご飯もの郷土料理魚介料理
スープ・汁物 栃木県の郷土料理「筍腐汁」 先日、「筍腐汁」を作りました。 栃木県の郷土料理だそうです。 とても美味しかったです これは旬の筍を使って作ってみたい! 詳細はこちら。 2023.05.30 スープ・汁物郷土料理