郷土料理

先日、「ひきないり」を作りました。「ひきないり」は、福島県の郷土料理だそうです。家にあるもので作れそうだったので、作ってみました！詳細はこちら。

先日、「しじみ汁」を作りました。「しじみ汁」は、島根県の郷土料理だそうです。ちょうど島根産の大きいなしじみが売られていたので、しじみ汁にしてみました！詳細はこちら。

先日、「鉄砲巻き」を作りました。「鉄砲巻き」は千葉県富津市の郷土料理だそうです。具に使うのは鰹節と醤油だけなので、お手軽に作れました！詳細はこちら。