鳥取県の郷土料理「スタミナ納豆」(2)
先日、「スタミナ納豆」を作りました。前に一度作ったのですが、無性に食べたくなったので、また作ってみました！詳細はこちら。
郷土料理
山形県酒田市の郷土料理「むきそば」
先日、「むきそば」を作りました、「むきそば」は山形県酒田市の郷土料理だそうです。蕎麦の実を使ったお料理なのですが、サラッと食べることができて夏にピッタリ。ピリッとしたわさびもすごくよかったです！詳細はこちら。
新潟県佐渡地域の郷土料理「せんぞうぼう」
先日、「せんぞうぼう」を作りました。「せんぞうぼう」は新潟県佐渡地域の郷土料理だそうです。大根を黒ゴマで和えたものをお蕎麦にのせ、きんぴらごぼうを添えております。（きんぴらごぼうをお蕎麦にのせて盛り付けているレシピもみかけました！）根菜でかなり満足感がありました！！詳細はこちら。