郷土料理

先日、前に作ってとっても美味しかったので、また「揚げ餅玉ねぎ雑煮」を作りました。今回は、カレーオイルを途中で加えて味変もしましたよ！詳細はコチラ。

先日、「しらすのすまし汁」を作りました。「しらすのすまし汁」は、徳島県の郷土料理だそうです。煮干しとしらすの出汁がしっかり出ていて美味しかったです！詳細はコチラ。

先日、「ザンギ(めんみver.)」を作りました。以前にも作ったのですが、今回は北海道限定調味料「めんみ」を使って簡単に。美味しく仕上がりました！詳細はコチラ。