スープ・汁物 島根県の郷土料理「しじみ汁」 先日、「しじみ汁」を作りました。「しじみ汁」は、島根県の郷土料理だそうです。ちょうど島根産の大きいなしじみが売られていたので、しじみ汁にしてみました！詳細はこちら。 2023.11.29 スープ・汁物郷土料理
ご飯もの 山梨県の郷土料理「さんまめし」 先日、「さんまめし」を作りました。「さんまめし」は、山梨県の郷土料理だそうです。あんまり山梨県に魚のイメージがなかったので意外な郷土料理でした。とってもおいしく仕上がりました！詳細はこちら。 2023.11.27 ご飯もの郷土料理
ご飯もの 千葉県富津市の郷土料理「鉄砲巻き」 先日、「鉄砲巻き」を作りました。「鉄砲巻き」は千葉県富津市の郷土料理だそうです。具に使うのは鰹節と醤油だけなので、お手軽に作れました！詳細はこちら。 2023.11.24 ご飯もの郷土料理
