郷土料理

先日、「かちゅー湯」を作りました。「かちゅー湯」は沖縄の郷土料理だそうです。すごく簡単にできるから、忙しい朝にも良さそう！詳細はこちら。

先日、「なす炒り」を作りました。「なす炒り」は宮城県の郷土料理だそうです。「なす炒り」は全国で作られているお料理みたいですが、宮城県では油麩も加えて作るようです。詳細はこちら。

先日、「昆布締め」を作りました。こちらも、いただいた鯛で作りました​お刺身​の時よりも少し薄めにカットしてみました。詳細はこちら。