郷土料理

先日、「ピリ辛高菜めし（温玉のせ）」を作りました。前にも高菜めしを作ったのですが、今回はかなりアレンジしてみました！詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「しょーびき餅」を作りました。「しょーびき餅」は、茨城県の県西・県央地域の郷土料理のようです。お正月三が日に食べられているみたい。お好みでお醤油をつけて食べたりするそうですが、私は、マヨネーズちょい足しが気に入りました！詳細はこちら。

先日、「泥亀汁」を作りました。「泥亀汁」は、滋賀県の郷土料理だそうです。「泥亀汁」は滋賀県の郷土料理だそうですすりごまと味噌の組み合わせが良かったです！詳細はこちら。