簡単レシピ 富山県の郷土料理「たけのこの味噌煮」 先日、「たけのこの味噌煮」を作りました。今年も筍ご飯を作ろうと思ったのですが、筍で作れる郷土料理を発見！しかも、今、家にあるもので作れたので早速作ることにしました。詳細はこちら。 2023.04.05 簡単レシピ郷土料理
うどん・蕎麦・ラーメンetc 石川県小松市のソウルフード「小松塩焼きそば」(2) 先日、「小松塩焼きそば」を作りました。少し前にも作ったのですが、美味しかったのでまた作ることに。今度は太麺を用意して作りました。詳細はこちら。 2023.03.27 うどん・蕎麦・ラーメンetcご当地グルメ郷土料理
簡単レシピ ミャンマーのお料理「トーフーヒン」 先日、「トーフーヒン」を作りました。ミャンマーのお料理だそうです。厚揚げをトマト、カレー粉、醤油で煮たもののようですちょっとカイエンペッパーを加えて辛くしてみました。詳細はこちら。 2023.03.26 簡単レシピ郷土料理
