愛知県豊橋市〜蒲郡市周辺の郷土料理「雑煮」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、愛知県豊橋市〜蒲郡市周辺の郷土料理「雑煮」を作りました。

白菜と油揚げがあったので、作る予定はなかったのですが作ってみました。
白菜の甘みも感じられ、汁を吸った油揚げがいいかんじでしたよ！

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