岐阜県高山市の名物料理「鉄板焼とうふ 」(2)

前回作って美味しかった「鉄板焼とうふ」を、
今回は少しタレの配合を変えて、もう一度作ってみました。

ニンニクパウダーとごま油をやや多めに、
さらに濃口醤油も加えて、前回よりもしっかりめの味わいに。

こっちの方が好み😋
また作ろっと。

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

note ご指定のページが見つかりません

note.com