副菜 塩辛と卵白の炒め物 今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「塩辛と卵白の炒め物」を作りました。他のお料理で卵黄だけ使ったので、卵白を塩辛と一緒に炒めてみました。なかなかよかったです!詳細はコチラ。 2024.11.25 副菜卵料理
パスタ 納豆カルボナーラ 先日、「納豆カルボナーラ」を作りました。これは、料理研究家のリュウジさんのレシピリュウジさんはベーコンで作っていましたが、家にあったフランクフルトでアレンジ。納豆の粘りがクリーミーなソースに絡んで、クセになる美味しさ!今度はベーコンでも作ってみたいです。詳細はコチラ。 2024.11.24 パスタ