先日、レンコンが安く売られていたので買ってきました。焼売を食べたい気分だったので、「レンコン入り皮なし焼売」を作りました。レンコンの食感が良かったです！詳細はコチラ。

先日、「鶏肉のてりかけ」を作りました。「鶏肉のてりかけ」は、愛知県瀬戸市の給食メニューだそうです。片栗粉をまぶして揚げたのですが、鶏皮がお煎餅のようにカリカリに仕上がりに。そこにタレが絡んで、ものすごく美味しかったです！詳細はコチラ。

先日、「レンコンとフランクフルトのマヨネーズ炒め」を作りました。ニンニクも入っているのですが、マヨと合わさっていい好きな味に。レンコンの食感もよく、美味しかったです。詳細はコチラ。