先日、「たきこみいなり」を作りました。「たきこみいなり」は、給食のメニューにもなっているそう。酢を加えてご飯を炊くのが初めてで、酢飯になるのか不安だったけれど、ちゃんと酢飯になりました。給食メニューっぽく海苔も添えていただきました！詳細はコチラ。

先日、「海老とパクチーともやしのナンプラー炒め」を作りました。他のお料理に使うため、海老とパクチーを買ったのですが、全量使わなかったので作ってみましたよ！詳細はコチラ。

先日、「チキンソテー（たっぷりきのこのグレービーソース添え）」を作りました。きのこのグレービーソースは、前に作って冷凍しておいたグレービーソースに、しめじと玉ねぎを加えています。このソース、ご飯にかけて食べても美味しそうと思ったので、このあと、少しチキンソテーを残してミニ丼も作ってみましたよ。美味しかったです！！詳細はコチラ。