お肉料理

チキンソテー(からししいたけマヨのせ)

先日、「チキンソテー(からししいたけマヨのせ)」を作りました。先日作ったからししいたけにマヨネーズを加え、ソースにしてみました!詳細はコチラ。
世界の郷土料理

カナダのお料理「プーティーン」

先日、「プーティーン」を作りました。「プーティーン」は、カナダのお料理だそうです。ガルボライスを作った時にグレイビーソースを作ったので、ちょうどいいと思い、作ってみました!詳細はコチラ。
副菜

大分県の郷土料理「からししいたけ」

先日、「からししいたけ」を作りました。作っている最中、粉辛子の辛味成分で、涙と鼻水が出っぱなしでした作り立ては、かなり強烈でしたが、数日置いたら馴染んでいい感じになりました!これは、いつかお取り寄せして本物を食べてみたいな。詳細はコチラ。