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ご当地グルメ

岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」

先日、「鶏ちゃん」を作りました。「鶏ちゃん」は岐阜県の郷土料理2種の味噌を合わせて作っています。とってもご飯がススム一品でした!詳細はコチラ。
2024.07.27
ご当地グルメ家にあるもので郷土料理
ご当地グルメ

大阪府の郷土料理「お好み焼き」(2)

先日、「お好み焼き」を作りました。少し前にも作ったのですが、とても美味しかったので、また作りました!詳細はコチラ。
2024.07.26
ご当地グルメ郷土料理
ご当地グルメ

三重県の郷土料理「うざく」

先日、「うざく」を作りました。「うざく」は、三重県の郷土料理だそうです初めて知りました!さっぱりとした酢の物とウナギの組み合わせ、いいですね!詳細はこちら。
2024.07.25
ご当地グルメ郷土料理
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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