スープ・汁物

三重県の郷土料理「きゅうりの冷や汁」

先日、「きゅうりの冷や汁」を作りました。「きゅうりの冷や汁」は、三重県の郷土料理だそうです。冷え冷えにして食べました。暑いにいいですね!詳細はコチラ。
ご飯もの

タコの洋風炊き込みご飯

先日、「タコの洋風炊き込みご飯」を作りました。タコを使った炊き込みご飯というと、和風の味付けばかりだったので、今回は洋風にしてみました!詳細はコチラ。
ご当地グルメ

東京都大田区の給食メニュー「たこぺったん」

先日、「たこぺったん」を作りました。「たこぺったん」は、東京都大田区の給食メニューだそうです。タコの他、大豆、コーン、ニンジン、キャベツも入っています。だいぶ具が多めになってしまい、だいぶ、本場のものとは食感が違いそうでも、美味しくできました!詳細はこちら。