ご当地グルメ

石川県の郷土料理 「めった汁 」

先日、「めった汁 」を作りました。「めった汁」は、石川県の郷土料理だそうです。簡単に料理の説明をすると、豚汁にさつまいもが入ったかんじ。さつまいもの甘さが汁にも溶け込んで、美味しかったです!
副菜

群馬県の郷土料理「上州きんぴら」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「上州きんぴら」を作りました。「上州きんぴら」は、群馬県の郷土料理だそうです。野菜だけではなく、豚肉も入っているので、かなり満足感のあるきんぴらでした
スープ・汁物

群馬県の郷土料理「こしね汁」

先日、「こしね汁」を作りました。「こしね汁」は、群馬県の郷土料理だそうです。こんにゃく、椎茸、ネギが使われていれば、その他の具材は、自由みたい。今回は、かなり具沢山で作ったので大満足!詳細はコチラ。