先日、「レモンクリームのチキンカレー」を作りました。このカレーは、前にレシピを見かけてずっと気になっていたもの。レモン汁を加えているのもそうだけど、カシューナッツをすりつぶしたものを加えたり、フェンネルシードを使っていたりと、いつもとだいぶ異なるカレーだったので、どうなることかと不安でしたが美味しく仕上がりました！詳細はこちら。

先日、「鶏もも肉のレモン醤油焼き」を作りました。レモンステーキを作った時に余ったレモンソースを使って、鶏もも肉を漬け込んで作ってみました。ものすごく鶏もも肉が柔らかに仕上がり、またレモンの酸味とも相性が良かったので、大満足の仕上がりでした！詳細はこちら。

先日、「レモンローストポテト」を作りました。「レモンローストポテト」は、ギリシャの定番のお料理だそうですレモンの爽やかの酸味とオレガノ、ニンニクの組み合わせが、絶妙なバランスで美味しかったです！詳細はこちら。