お肉料理

かぼちゃときのこのシチュー

先日、「かぼちゃときのこのシチュー」を作りました。 ポタージュを作ろうかとも思ったのですが、 フードプロセッサーの片付けが面倒だなと思い、 シチューにしてしまいました。 冷凍してあったきのこもプラス。 美味しくできました! 詳細はコチラ。
副菜

カボチャの梅煮

先日、「カボチャの梅煮」を作りました。 カボチャの甘みと梅干しの酸味がいい感じに合わさっておりました 「梅干し、ちょっと入れすぎたかな?」と思いましたが、 おつまみにするにはちょうどよいかんじでしたよ! 詳細はコチラ。
副菜

カボチャとクルミのグリル(カレー風味)

先日、「カボチャとクルミのグリル(カレー風味)」を作りました。 甘しょっぱい味付けとカボチャが合ってました ほんのりとするカレーの風味もあるので、 おつまみにも良さそう! 詳細はコチラ。