先日、ゆし豆腐を作るために用意した豆乳が余っていたので、「ニンジンの豆乳ポタージュ」を作りましたアーモンドスライスをトッピングしたのですが、サクサク食感がとってもよかったです！詳細はこちら。

先日、「スーチカー」を作りました。少し豚バラブロックが余ったので、少量ですが作ってみました塩分量もちょうどよく仕上がってよかったです。そのまま食べても美味しかったのですが、ガスバーナーで少し炙ってレモンをかけて食べるのが気に入りました！詳細はこちら。