ご当地グルメ

東京都大田区の給食メニュー「たこぺったん」

先日、「たこぺったん」を作りました。「たこぺったん」は、東京都大田区の給食メニューだそうです。タコの他、大豆、コーン、ニンジン、キャベツも入っています。だいぶ具が多めになってしまい、だいぶ、本場のものとは食感が違いそうでも、美味しくできました!詳細はこちら。
お肉料理

広島県呉市のご当地グルメ「肉玉ライス」

先日、「肉玉ライス」を作りました。「肉玉ライス」は、広島県呉市のご当地グルメだそうです。ふりかけ「旅行の友」も使って作る、かなりボリュームのある一品です「旅行の友」がかなりいい仕事してました!詳細はこちら。
スープ・汁物

山形県庄内地方の郷土料理「とうもろこしの味噌汁」

先日、「とうもろこしの味噌汁」を作りました。「とうもろこしの味噌汁」は山形県庄内地方の郷土料理だそうです。とうもろこしの甘さと味噌のしょっぱさの組み合わせが、なかなか良かったです!詳細はこちら。