家にあるもので

高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき(薬味ver.)」

先日、「しいたけのたたき(薬味ver.)」を作りました。前に作った高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき」を少しだけアレンジしてみました!詳細はこちら。
パスタ

ほぼカニのペペロンチーノ

先日、「ほぼカニのペペロンチーノ」を作りました。本当はカニをふんだんに使ったパスタを作りたかったのですが、普段の食事のパスタを作るのに、そんな贅沢はできない!と、言うわけで、ほぼカニで作りました!詳細はこちら。
副菜

ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮(梅風味)

先日、切り昆布を使い切りたかったので、家にあったニンジン、ツナ、梅干しを合わせて、「ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮(梅風味)」を作ってみました!詳細はこちら。