先日、「かぼちゃと豚こまの甘辛煮」を作りました。 肉じゃがのかぼちゃバージョンというかんじで、 美味しかったです この組み合わせ、やってそうで意外とやってなかったな。 詳細はコチラ。

先日、「揚げ玉入りかぼちゃサラダ」を作りました。 マヨネーズだけでなく、白だしも入っているから、 和風テイストのサラダに。 揚げ玉の食感がいいアクセントになっていました！ 詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。 先日、「ペペロンチーノ」を作りました。 今回は、イタリアンパセリの茎をスライサーを使って、 薄くカットしておいたものを使い作ってみました。 ちょっと物足りなかったので葉の方も後で追加。 ちょっと茎の舌触りが良くなかったかな？ フードプロセッサーでペースト状にした方が良かった。 味は美味しかったけど。 詳細はコチラ。