先日、「キャベコロ」を作りました。「キャベコロ」は愛知県田原市のご当地グルメだそうです。キャベツのシャキシャキと衣のザクザクが合わさっていい感じでしたこれならいくつでも食べられそう！詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「水菜と韓国海苔の味噌マヨパスタ」を作りました。信州のお味噌を使って作ってみました韓国海苔を思いつきで後で入れたのですが、これも、なかなかいい仕事をしてくれましたよ

先日、「鶏肉のみそ漬け焼き」を作りました。お味噌の袋に書いてあったレシピに挑戦お味噌が甘めのせいか、お味噌しか使っていないのに、みりんなども加えたような仕上がりに。鶏肉も柔らかに仕上がって大満足！詳細はこちら。