世界の郷土料理

フランスのお料理「キャビア・ド・オーベルジーヌ」

先日、「キャビア・ド・オーベルジーヌ」を作りました。「キャビア・ド・オーベルジーヌ」はフランスのお料理だそうです。日本語にすると、「ナスのキャビア風」とのこと。軽く焼いたバケットにのせて食べました。美味しかったです!今回は、シンプルな味付けのものを参考にしたので、またいつか、他のレシピでも挑戦してみたいです!
副菜

豆もやしとキムチのマヨ和え

先日、「豆もやしとキムチのマヨ和え」を作りました。豆もやしが残っていたので、キムチとマヨネーズを合わせてみました!詳細はコチラ。
お肉料理

北海道のご当地グルメ「豚丼」

先日、「豚丼」を作りました。「豚丼」は、北海道のご当地グルメだそうです。前に懸賞で「豚丼」が当選したのですが、その味に似た仕上がり家でもあの味ができるなんて思わなかった〜美味しくできて大満足です!詳細はコチラ。