先日、「シーフードと長ネギの味噌ペペロンチーノ」を作りました。今回は、家にあったものだけを使って作りましたが、キャベツを使って作っても美味しそう！詳細はこちら。

先日、「椎茸の豆腐肉詰め（梅風味」を作りました。豆腐ハンバーグのタネを半量残しておいたので、それに梅干しを加えて、椎茸に詰めてみましたなかなかいい組み合わせでした！詳細はこちら。

先日、「塩川鳥モツ」を作りました。「塩川鳥モツ」は、福島県喜多方市塩川町の郷土料理だそうです。ずっと気になっていた鶏皮を使ったお料理なのですが、鶏皮が半額で売られていたので、今回、初挑戦!詳細はこちら。