先日、「しょうが飯」を作りました。「しょうが飯」は、和歌山県の郷土料理で、新生姜を炊き込んだご飯だそうです。炊いている時から新生姜の香りがして、食欲を掻き立てられました！詳細はこちら。

先日、豚ひき肉を使って作った「キムタクご飯」を作った時のことを綴っています。先月も作ったばかりなのですが、今度はスキレットを使って作ってみました！詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ほうれん草とニンジンの豆乳カレースープ」を作りました。中途半端に残っていたものを使って、ちょっとスパイシーなスープを作ってみました。隠し味の醤油がいい仕事をしてくれました！