スープ・汁物 鯛のあらの潮汁 先日、「鯛のあらの潮汁」を作りました。鯛のあらがまだ残っていたので作ってみましたものすごく鯛出汁が効いていて大満足の仕上がりでした!詳細はこちら。 2024.03.29 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ
ご飯もの 埼玉県さいたま市川越周辺の郷土料理「ねぎめし」 先日、「ねぎめし」を作りました。「ねぎめし」は、埼玉県さいたま市川越周辺の郷土料理だそうです。シャキッと食感の長ネギがいいかんじでした!詳細はこちら。 2024.03.28 ご飯もの郷土料理
スープ・汁物 小松菜とひき肉とニンジンの味噌汁 先日、小松菜とひき肉が中途半端に残ったので、「小松菜とひき肉とニンジンの味噌汁」を作りました。ひき肉のコクが合わさって満足度アップ!詳細はこちら。 2024.03.27 スープ・汁物家にあるもので