うどん・蕎麦・ラーメンetc 新潟県のご当地グルメ「とん汁ラーメン(味噌ver.)」 先日、「とん汁ラーメン(味噌ver.)」を作りました。「とん汁ラーメン」は新潟県のご当地グルメのようです。いつも作る豚汁にラーメンを加えたようなかんじかと思ったら、かなり違っていて、とても気になったので作ってみました!詳細はこちら。 2024.03.08 うどん・蕎麦・ラーメンetcご当地グルメ
家にあるもので 大根とパクチーのかき揚げ 先日、「大根とパクチーのかき揚げ」を作りました。パクチーの根っこを天ぷらにすると美味しいと聞いたので、試してみたくて作ってみました!詳細はこちら。 2024.03.07 家にあるもので揚げ物
世界の郷土料理 韓国のお料理「ケランマリ」 先日、「ケランマリ」を作りました。「ケランマリ」は、韓国のお料理だそうです。ニンジンや小ネギが入って彩りが良くなるし、栄養も摂れるからお弁当にも良さそう!今回はシンプルに塩だけで味付けしました。詳細はこちら。 2024.03.06 世界の郷土料理卵料理家にあるもので簡単レシピ