愛知県弥富市の給食メニュー「きゅうりのかおりづけ」を作りました！下味の塩揉みなし、ビニール袋で昆布茶を揉み込むだけで味がばっちり決まる手軽さです。香ばしい白ゴマとごま油の風味が広がる、夏に嬉しい箸休めにぴったりな副菜です！

半額で手に入れたカリフラワーを使って、イギリスの人気料理「カリフラワー・チーズ」を作りました！茹でたカリフラワーに手作りのホワイトソースとWのチーズをのせて、オーブンでグツグツ香ばしく焼き上げています。実際に作ってみた感想を綴っています。