ご飯もの

家にあったもので「夏野菜のカレー」

8月31日の「野菜の日」にちなんで作った「夏野菜のカレー」!豚肉にジャガイモや人参、ナス、ピーマンを炒め合わせ、仕上げにアスパラガスをトッピングしました。野菜の旨みがしっかり溶け込んだ、具だくさんで大満足な一皿です。
揚げ物

千葉県我孫子の給食メニュー「ししゃものパリパリ揚げ(3)(シューマイの皮ver.)」

余ったワンタン(焼売)の皮を活用して給食の人気メニュー「ししゃものパリパリ揚げ」を作成!青じそと一緒に皮で巻いて冷凍保存し、食べたい時にサクッと揚げるだけ。ししゃもの塩気と香ばしい皮、青じその香りが絶妙な一品です。
ご飯もの

愛知県春日井市の給食メニュー「ニラひき肉丼」

愛知県春日井市の学校給食メニュー「ニラひき肉丼」を再現!豚ひき肉とニラ、ひじき、ふわふわの炒り卵をご飯にのせた彩り豊かな丼です。生姜の爽やかな風味が効いていて、ひじきが苦手な方でも美味しく食べられる一品です。