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ご飯もの

ハウス食品のルウで作る「レッドカレー」

10年以上ぶりにカレールウを購入して、海老のレッドカレーを作りました。エビの旨みとスパイスが香る、手軽でコク深い本格的な味わいを楽しめます。
2026.04.30
ご飯もの簡単レシピ
揚げ物

完成したいかのかりん揚げ

給食メニューのいかのかりん揚げをヤリイカで作りました。生姜の風味が効いたサクサク衣のイカは、ご飯にもおつまみにもぴったりな一皿です。
2026.04.29
揚げ物給食メニュー魚介料理
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豚肉と油揚げの豆乳うーめん(2)

使い切りたいうーめんで、豚肉と油揚げの豆乳うーめんを作りました。豆乳のコクと柚子胡椒のピリッとした辛みが食欲をそそる一皿です。
2026.04.28
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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