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副菜

秋田県の郷土料理「とんぶりの長芋和え」

久々に出会ったとんぶりを使って秋田県の郷土料理を作りました ✨ 長芋と合わせるだけのシンプルな調理工程と プチプチ食感が楽しい一皿の感想をお届けします 😋
2026.05.17
副菜簡単レシピ郷土料理
簡単レシピ

ホタテ稚貝の酒蒸し

スーパーで見つけた旬のホタテ稚貝を使ってシンプルな酒蒸しを作りました ✨ 素材の塩味を活かした調理工程と 初めての食材に挑戦した感想をお届けします 😋
2026.05.16
簡単レシピ魚介料理
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ワタリガニの味噌汁(4)

スーパーで半額だったワタリガニを使って味噌汁を作りました ✨ お鍋でカニを煮出して味噌を溶くだけのシンプルな工程で、カニの旨みがたっぷりの贅沢な一杯に仕上がりました 🦀
2026.05.15
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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