スープ・汁物

白味噌で「もずくの味噌汁」

先日、「もずくの味噌汁」を作りました。もずくの味噌汁のレシピはいろいろあったのですが、白味噌を使ったものがとても気になったので、白味噌のお味噌汁にしてみました!詳細はこちら。
ご飯もの

もずく丼(わさび醤油ver.)

先日、「もずく丼」を作りました。昨日も「もずく丼」の投稿をしたのですが、今回の「もずく丼」は、わさび醤油で和えて、ご飯の上にのっけただけの丼です。 ツーンとしたわさびともずくのツルッとした食感で、食欲をそそる一品になりました。夏に良さそう!詳細はこちら。
ご当地グルメ

沖縄県の郷土料理「もずく丼」

先日、「もずく丼」を作りました。「もずく丼」は沖縄県の郷土料理だそうです。最寄りのスーパーで最近、もずくが売られているのを知り、早速、買ってお料理をすることに。いろいろ作りたいものがあったのですが、具沢山で美味しそうだったので、この丼を作ってみました!詳細はこちら。