世界の郷土料理

韓国のお料理「ケランマリ」

先日、「ケランマリ」を作りました。「ケランマリ」は、韓国のお料理だそうです。ニンジンや小ネギが入って彩りが良くなるし、栄養も摂れるからお弁当にも良さそう!今回はシンプルに塩だけで味付けしました。詳細はこちら。
副菜

ガーリックワカメ

先日、「ガーリックワカメ」を作りました。ガーリックエダマメの味付けが気に入って、枝豆以外のものでも試しているのですが、今回は、乾燥わかめで作ってみました!詳細はこちら。
スープ・汁物

鮭と野菜の具沢山味噌汁

先日、「鮭と野菜の具沢山味噌汁」を作りました。家にあるもので味噌汁を作りました。特に白菜が多め。かなり具沢山だったので食べ応えがありました!詳細はこちら。