先日、「なすの花椒揚げ」を作りました。 前から気になっていたお料理をやっとこ作りました なすに片栗粉をまぶして揚げたあと、 花椒と塩をかけて完成の簡単レシピ。 すぐできるし、おつまみにもいい一品でした！ 詳細はコチラ。

先日、「デミかつ丼」を作りました。 「デミかつ丼」は、岡山県のご当地グルメだそうです。 ボルガライスを作った時に、 多めにデミグラスソースとトンカツを作ってあったので、 今回は、楽チンにできました！ 詳細はコチラ。

先日、「やしゃーめし」を作りました。 「やしゃーめし」は、山梨県南都留郡道志村の郷土料理だそうです。 ゴボウたっぷりで体にも良さそう！ 鶏肉、竹輪、油揚げ、干し椎茸の旨みもたっぷり！ 普通のお米で作っても美味しいかもだけど、 この餅米の食感がまたいいですね! 詳細はコチラ。