冷蔵庫のもので「野菜たっぷりソース焼きそば」
先日、冷蔵庫にあったもので焼きそばを作りました。野菜たっぷり加え、最後に揚げ玉を加えてみました！詳細はこちら。
埼玉県秩父地方の郷土料理「たらし焼き」
今日も過去に作ったお料理の紹介。「たらし焼き」は、埼玉県の郷土料理だそうです。具は、家庭や季節によって違うそうで、割と何でもいいみたい。今回は、家にあった青じそと刻みネギを使いました。生地に少し味噌が入っているのですが、これと青じその組み合わせがなかなかよかったです！詳細はこちら。
鳥取県のご当地グルメ「素ラーメン」
先日、「素ラーメン」を作りました。「素ラーメン」は、鳥取県のご当地グルメだそうです。うどんの汁に中華麺を加えたものとのこと。作ってみたら、あっさりしたかんじで、スルッと食べられました材料も用意しやすいし、ササっと作れるから朝にもいいかも。詳細はこちら。