パスタ 海老オイルで「ペペロンチーノ」 さて、先日、海老オイルを使って「ペペロンチーノ」を作りました。この海老オイルは、別の料理で使った海老の殻を使って作っています。こんがりと揚がった海老の殻は粉々にしてふりかけにしてみました!詳細はこちら。 2023.11.28 パスタ家にあるもので簡単レシピ
Uncategorized 山梨県の郷土料理「さんまめし」 先日、「さんまめし」を作りました。「さんまめし」は、山梨県の郷土料理だそうです。あんまり山梨県に魚のイメージがなかったので意外な郷土料理でした。とってもおいしく仕上がりました!詳細はこちら。 2023.11.27 Uncategorized
ご飯もの 海老とほうれん草のトマトカレー 先日、「海老とほうれん草のトマトカレー」を作りました。冷凍庫に海老があったので、安く売っていたほうれん草を使って作ってみました!詳細はこちら。 2023.11.26 ご飯もの