副菜 大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ 「大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ」を作った時のことを綴っています。久々に大根を丸々１本買ったので、大根菜で作りました今回は干しエビ入り！詳細はこちら。 2023.11.19 副菜家にあるもので
うどん・蕎麦・ラーメンetc 高知県のご当地グルメ「ジャン麺」 今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ジャン麺」を作りました。「ジャン麺」は、高知県のご当地グルメだそうです。ホルモンをこんな風に食べたのが初めてだったので新感覚のお料理でした余ったスープをご飯にかけて食べたりもしましたまた作りたい！ 2023.11.18 うどん・蕎麦・ラーメンetcご当地グルメ
スープ・汁物 佐賀県の郷土料理「ゆきのつゆ」 先日、「ゆきのつゆ」を作りました。「ゆきのつゆ」は、佐賀県の郷土料理だそうです。簡単にお料理の説明をすると、大根おろし、油揚げ、丸餅が入った汁物。これからの季節にピッタリなお料理でした！詳細はこちら。 2023.11.17 スープ・汁物簡単レシピ郷土料理
