うどん・蕎麦・ラーメンetc

茨城県のご当地グルメ「スタミナラーメン」

先日、「スタミナラーメン」を作りました。「スタミナラーメン」は、茨城県の郷土料理だそうです。レバーやカボチャを使っていると言うことで、とても前から気になっていたのですが、やっとこ作りました!詳細はこちら。
ご飯もの

鳥取県の郷土料理「スタミナ納豆」(2)

先日、「スタミナ納豆」を作りました。前に一度作ったのですが、無性に食べたくなったので、また作ってみました!詳細はこちら。
副菜

大豆と煮干しの甘辛煮

先日、「大豆と煮干しの甘辛煮」を作りました。大豆を使い切りたかったので作ってみましたいつもは大豆を一晩水に浸けて作っていましたが、今回、その日のうちに作りたかったので、他の方法で作りました!詳細はこちら。