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世界の郷土料理

ネパールのお料理「アンダコサグン」

先日、「アンダコサグン」を作りました。「アンダコサグン」はネパールのお料理だそうです。お祝い事などあった時に作ったりするそう。卵、塩、ターメリック、油があれば作れるお料理です!詳細はこちら。
2023.11.07
世界の郷土料理卵料理
ご飯もの

茄子とウインナーのプラオ

先日、「茄子とウインナーのプラオ」を作りました。バスマティライスを使い切りたかったので、家にあったものを組み合わせて作りました!詳細はこちら。
2023.11.06
ご飯もの家にあるもので
家にあるもので

柿の種入り食べるラー油

さて、先日、柿の種を消費したくて「柿の種入り食べるラー油」を作りました。加えた干しエビがいい仕事していました!詳細はこちら。
2023.11.05
家にあるもので簡単レシピ調味料・ソース
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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