先日、久々に「キーマカレー」を作りました。これはもう我が家の定番になっているカレーです。元々、参考にしていたレシピがあったのですが、何度か作り、合い挽き肉を鶏ひき肉に変更したり、辛味スパイスを増やしたりなどをして、自分好みに仕上げたキーマカレーです今のところ、このレシピで落ち着いています。よかったら見てくださいね。詳細はこちら。

先日、「ずぼいも」を作りました。「ずぼいも」は岩手県北上市の郷土料理だそうです。すごく簡単に作れるし、材料も家にありがちなものだけで作れるので１品欲しい時にもよさそう！詳細はこちら！

先日、「竹輪と卵のチリソース和え」を作りました。初めは竹輪だけで作ろうと思ったのですが、ちょっと寂しい気がしたので、卵も加えてみました！詳細はこちら。