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副菜

蒸し鶏と胡瓜のわさびマヨ和え

先日、「蒸し鶏と胡瓜のわさびマヨ和え」を作りました。蒸し鶏を作ったので、ゴマだれを作って棒々鶏風で食べようかと思ったのですが、わさびを使い切りたい思い、わさびマヨで和えてみました!詳細はこちら。
2023.10.17
副菜家にあるもので簡単レシピ
ご飯もの

徳島県の郷土料理「包飯」

「包飯」は徳島県の郷土料理だそうです。野菜、鶏肉、蕎麦の実とご飯が入っているので、かなり具沢山!詳細はこちら。
2023.10.16
ご飯もの郷土料理
パン

自家製食パンで「蒸し鶏のピザトースト」

自家製食パンで「蒸し鶏のピザトースト」を作った時のことを綴っています。今まで作った食パンの中で一番上手く焼けました!詳細はこちら。
2023.10.15
パン
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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