千葉県富津市の郷土料理「鉄砲巻き」
先日、「鉄砲巻き」を作りました。「鉄砲巻き」は千葉県富津市の郷土料理だそうです。具に使うのは鰹節と醤油だけなので、お手軽に作れました！詳細はこちら。
パスタ ほうれん草とウインナーとマッシュルームのクリームパスタ
先日、「ほうれん草とウインナーとマッシュルームのクリームパスタ」を作りました。ほうれん草が安かったので使い道を時に決めずに買ってきたのですが、家にあったものを組み合わせてパスタを作ることにスキムミルクを使っているので、あっさり目なクリームパスタに仕上がりました。詳細はこちら。
豚肉とニラのピリ辛かきたま煮麺
先日、「豚肉とニラのピリ辛かきたま煮麺」を作りました。高知県のご当地グルメ「ジャン麺」をヒントに作ってみましたジャン麺はホルモンを使っていますが、今回は冷凍してあった豚小間切れ肉を使用。麺は、中華麺がなかったので素麺を使っています。かなりお手軽に作れたかんじがします！詳細はこちら。