スープ・汁物

冷蔵庫のもので「具沢山味噌汁(カボチャ入り)」

さて、先日、「具沢山味噌汁」を作りました。いつも中途半端に残った野菜などが出たらいろいろなものを加えて具沢山味噌汁を作ることが多々あります。大根、ニンジン、長ネギはよく使うのですが、今回、カボチャも加えてみました!詳細はこちら。
ご当地グルメ

福岡県直方市のご当地グルメ「直方焼きスパ」

先日、「直方焼きパスタ」を作りました。「直方焼きパスタ」は、福岡県直方市のご当地グルメだそうです。昔、直方市内にある喫茶店「夕焼け」で出されていたメニューなのだそう。ちょっとナポリタンのような感じで懐かしい味に仕上がりました!詳細はこちら!
世界の郷土料理

タイのお料理「ファクトーン・パット・カイ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ファクトーン・パット・カイ」を作りました。「ファクトーン・パット・カイ」はタイの料理だそうです。カボチャと卵を使ったお料理で思っていたより簡単にできましたお弁当にも使えそう!