卵料理

油麩の卵とじ

先日、「油麩の卵とじ」を作りました。他のお料理で煮汁が余ったので、油麩を加えて卵とじにしました油麩も使い切りたかったのでちょうど良かったです!詳細はこちら。
パスタ

韓国海苔とカマンベールのクリームパスタ

先日、「韓国海苔とカマンベールのクリームパスタ」を作りました。初めはバターと韓国海苔で作ろうと思っていたのですが、カマンベールチーズがあったのを思い出し、急遽変更して作りました!詳細はこちら。
郷土料理

鳥取県の郷土料理「焼き鯖の煮付け 」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「焼き鯖の煮付け」を作りました。「焼き鯖の煮付け」は、鳥取県の郷土料理だそうです。クタクタに煮えた玉ねぎや焼き鯖の旨みも溶け込んだ煮汁も美味しかったです!詳細はこちら。