先日、「ねぎめし」を作りました。「ねぎめし」は、埼玉県さいたま市川越周辺の郷土料理だそうです。シャキッと食感の長ネギがいいかんじでした！詳細はこちら。

先日、小松菜とひき肉が中途半端に残ったので、「小松菜とひき肉とニンジンの味噌汁」を作りました。ひき肉のコクが合わさって満足度アップ！詳細はこちら。

先日、「鯛のあら炊き」を作りました。「鯛のあら炊き」は、愛媛県今治市の郷土料理だそうです。ゴボウも一緒に煮たのですが、煮汁に鯛とゴボウの旨みが溶け込んで、煮汁だけでもご飯が進むかんじでした！詳細はこちら。